炎陵黄桃产业链再添“附加值”疏果后摘下的幼桃加工制成果脯蜜饯

眼下正是炎陵黄桃疏果套袋时期。5月12日，在炎陵县水口镇协成村，10余位果农对疏果后摘下的幼桃进行筛选，符合要求的将被加工成果脯蜜饯。这是今年炎陵黄桃产业链的一支“新军”。

疏果是炎陵黄桃种植过程中的重要环节，果农摘除掉桃枝上过密过多的幼果、畸形果，避免养分的过度消耗，为保留下来的桃子提供充足的营养和适当的生长空间。一位果农告诉记者，为了确保黄桃品质，通常每棵桃树上的幼桃要被摘除三分之一，疏掉的幼果以前都是当作垃圾处理。

今年，炎陵三叶农品农副产品加工有限责任公司做出新的尝试，经过研制试验之后，将幼桃浸泡之后加工制作成果脯蜜饯，制作的样品已获客商认可。该公司技术负责人朱文仙说：“幼桃直接废弃在果园里，容易产生有害的微生物，严重影响果树生长。现在我们收购幼桃加工，既有利于果树的生长，又能变废为宝，为果农增加一笔可观的收入。”

目前，该公司在水口镇平岗村设了收购点，每天前来送幼桃的果农络绎不绝。朱文仙介绍，近期公司大量收购幼桃，进行前期处理。同时抓紧安装调试生产线，争取早日投产。