“九郎山水煮鱼、株洲小炒肉、建宁松脆肉、攸县血鸭......”12月11日，2021年“味道湖南·株洲味道”美食季“五进”活动启动仪式暨株洲精品美食旅游线路发布会在株洲神农城举行。
株洲，古称“建宁”，是食祖炎帝和湘菜鼻祖谭延閻先生的故里，2017年，获得“食祖炎帝故地、湘菜文化名城”的国家级称号。株洲美食属于典型的湘菜系，主要以鲜辣见长，讲究在保持原汁原味的基础上，加入一些辣味，使菜更加可口。由于地缘关系，下级辖区市、县都有其特色菜品与美食，醴陵小炒肉、茶陵祖庵菜、炎陵客家十碗荤、攸县香干等都是闻名遐迩的特色美食。
此次活动以“挖掘株洲美食、品味炎帝文化、做强湘菜产业、繁荣城乡消费”为目标，挖掘一批株洲地道名菜、名厨、名店，培育一批供应可持续、品质可保证、来源可追溯的株洲地道名优食材，促进内外需融合。
活动启动后，各县市区将相继开展美食周活动，并通过进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动（简称“五进”）加大宣传推广，形成“百厨进城、千菜竞秀、万民消费”的生动场景；同时后续还将推出“网红达人直播、打卡精品旅游线路”等创意形式，通过互联网平台与群众深层次、高频次互动互通，情感共振，让群众在“遇见株洲味道、品尝株洲美食、感受株洲文化”的美好体验中，进一步释放株洲餐饮消费的潜力。
活动由株洲市文化旅游广电体育局主办，湖南心和文化传媒有限公司承办。“味道湖南·株洲味道”美食季活动正式启动，现场进行了五条美食精品旅游路线推介，让来株洲旅游的游客一边欣赏株洲美景，一边品尝株洲美食，感受株洲的特色风土人情。
相关链接：
线路五：炎陵（踏寻客家美食之旅）
特色美食介绍
炎陵拥有炎陵黄桃、炎陵白鹅两个国家地理标志产品，有着客家十碗荤、黄桃宴、火焰醉鹅、炎陵腊肉、炎陵酿豆腐、炎陵水酒、娜妹子炎陵黄桃果汁等特色餐饮，还有艾叶米果、馓子等特色小吃，让你回味无穷。
推荐体验点
鹅一哥、德味先、客家十大碗、老酃县美食城、老鸭汤、巴蜀石锅鱼、彭厨、福酃门、人民公社。
游览安排
炎帝陵（5A，体验国家首批非物质文化遗产炎帝陵祭典）
红军标语博物馆（4A）
叶家祠（毛泽东主持连队建党旧址）
神农谷国家森林公园（4A，避暑度假胜地）
云上大院景区（3A，体验绿水青山的自然风光）
